طرز تهيه:
مارسپيان را با پودر قند الك شده وآب انگور مخلوط می کنيم هر انجير را در پوششي از مارسپيان قرار مي دهيم وبه شكل گردو در مي آوريم مارمالاد پرتقال را كمي حرارت مي دهيم و هم مي زنيم تا صاف شود آنگاه شيريني های انجيري را اول در مارمالاد وسپس در مايه كاراملي بادام يا مغز گردويي مي غلتانيم در پايان شيريني های انجيري را روي يك كاغذ مومي مي چينيم و صبر مي كنيم تا كاملا خشك شود
شيريني های انجيري را در كاغذهاي چين دار قرار داده ودر قوطي در بسته نگه مي داريم
