ترکیبات تشکیل دهنده و ارزش غذایی انجیر
آب %
80
23
كالري
5/77
-
پروتئين(گرم )
2/1
3/4
چربي (گرم )
3/0
3/1
هيدروكربورها(گرم)
3/20
1/69
فيبر(گرم)
2
11
ويتامينA
ويتامين تيامين C1 (ميلي گرم)
06/0
1/0
ويتامين B2 (ميلي گرم)
05/0
ويتامين B (ميلي گرم)
4/0
7/0
ويتامين C (ميلي گرم)
0
كلسيم (ميلي گرم)
35
126
فسفر(ميلي گرم)
22
77
آهن(ميلي گرم)
6/0
3